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【东风夜放花千树。更吹落、星如雨。】锅炉食品蒸房 现货供应|推车蒸房 双门72盘馒头蒸房

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2019-04-28 13:21:16 点击:136 属于:公司新闻
锅炉食品蒸房 现货供应|推车蒸房 双门72盘馒头蒸房 

 

蒸是看似简单的一种烹饪方式,却通过蒸汽将各种食材与调料的相互渗透、融合,衍变出一道道花样百出的菜肴,吃出食物的鲜、香、嫩、滑。蒸箱是将蒸用于日常生活的现代化烹饪工具,它能锁住食材的营养和水分,保持食物的原汁原味。

客户来厂考察推车式蒸房

蒸箱是一种常用的厨房设备,尤其是学校、员工食堂、酒店和宾馆等。目前使用的蒸箱型号多种多样,满足了人们的需求。随着社会的进步,技术的发展,人们对节能环保型的生活用具具有越来越大的追求,针对蒸箱这个领域,目前出现了多种的节能环保型的蒸箱。如包子、馒头、糕等食品常采用蒸箱加热以提升加热效率。

根据不同的用户需要,尺寸可以根据用户要求货架子车尺寸来定做,内胆外胆均采用不锈钢制作,保证不生锈,板材实厚,结实耐用。 
1、以不锈钢201/304材质制作,内胆外胆均采用1mm以上的不锈钢板,结实耐用,易清洗。 
2、采用整体发泡技术,保温性能好,属节能型。 
3、采用温度与时间控制功能,用户可随意设置,制作更优质的食品。 
4、设有自动报警功能,设置的时间到,自动报警,安全方便。

环保蒸箱更进一步研究。此款蒸箱外接燃气蒸汽发生器,可节省20%的燃气。不锈钢蒸发器持久耐用,结构合理,和火焰接触面积大,且不锈钢导热性好,可以快速产生蒸汽,新款安全制的电子打火方便安全,炉灶不带风机,静音环保,有利于厨师健康,也更节能。


蒸箱制作工艺

蒸箱:蒸箱整体采用201/304不锈钢材质(包括后面),底部采用10号槽钢焊接加固,底部有排水孔,内胆顶部人字形设计,避免蒸汽产生水滴滴落到食品上,蒸房背部有4个排气口。房体以4*4角钢为主架,其结构紧凑牢固。


进气管道为不锈钢材质,并且装有压力表,显示箱内压力,保证安全生产;

周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接,采用优质食品级耐高温脚轮,操作方便。


蒸盘201不锈钢冲孔压制而成,干净卫生,不生锈。有40*60、50*70等各种尺寸。

蒸汽源:蒸汽发生器(可分为液化气、天然气、电)

购买须知:

【产品型号】:HSSMZF72
【蒸房外径】:188*105*215cm
【蒸房设计】:内置推车式,一门推一辆车
【蒸房内径】: 69.5*91*186cm (单个门)
【单辆小车】:65*84*183cm
【套餐价格】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘=13500元
【产品蒸盘】:宽40cm*长60cm

【餐盘间距】:9cm

【板材厚度】:0.8mm
【承压能力】:常压
【加热方式】:蒸汽发生器或锅炉

安装及使用说明

安装接线:

1、把锅炉管道接到蒸房的接口上即可。

2、将机器摆放平稳,放置于干燥通风的地方,将机器内部清洗干净。

3、根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。


和面机 压面机 蒸房 醒发房

使用方法:

1、  把锅炉管道接到蒸房的接口上。

2、  根据设备配置锅炉。

3、  根据设备接通,蒸汽压力不超过0.02兆帕。蒸房的接口两个开关,可单独控制。一切准备就绪后,开始给设备输入蒸汽。

4、  蒸房内部压力过大的时候,蒸房后侧两个排气孔排气

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名 称:山东鸿盛厨业集团有限公司
地 址:山东省邹平县明集开发区
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【食品蒸房质检-产品合格出厂】

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